Nickels Restaurant & Bar

Nickels Grill & Bar is een restaurant keten in Canada wat orgineel bedacht werd door Céline. Het restaurant heeft een uitgebreid menu van complete ontbijten tot hamburgers, milkshakes, pizza, kip, spare-ribs, salades en verschillende sandwiches, inc gerookt vlees op zijn Montreals.

Van de opening tot heden
In 1990 opende Céline haar eerste restaurant. Na zeven jaar heeft Céline besloten om de keten te verkopen. Simpelweg omdat ze er te druk voor was. Sinds die tijd is Nickels gegroeid tot 32 filialen allemaal gevestigd in Quebec en Ontario. Het orginele concept voor de Nickels restaurants was een typische noord Amerikaanse diner. Tegenwoordig heeft Nickels er voor gekozen om het concept wat te veranderen en heeft het een verbeterd grill en bar concept geïntroduceerd. 

Gâteau Céline
Voor het eerste restaurant stelde Céline het menu samen en bedacht ze hoe het restaurant eruit moest gaan zien. Ook bedacht Céline een eigen dessert “Gâteau Céline”. Dit is een mega grote chocoladetaart gemaakt van 5 lagen chocoladecake en 5 lagen chocolademouse. Hoe kan het ook anders dan dat Céline voor het getal 5 gekozen heeft. Ondanks dat Céline geen eigenaar meer is van Nickels staat de Gâteau Céline nog steeds op de kaart. Mocht je ooit bij Nickels belanden dan is het zeker een aanrader. 

Locaties:

• Quebec 

• Gatineau 

• Joliette 

• Laval 

• Montreal 

• Pointe-Claire 

• Sainte-Adèle 

• Saint-Jérôme 

• Saint-Laurent 

• Terrebonne 

Ontario 

• Gloucester

Bezoek de website van Nickels:

www.nickelsrestaurants.com/

Alle foto's zijn eigendom van Robin Kamphuis. Deze mogen zonder toestemming niet gebruikt worden!